“生炒糯米饭应该说是福建泉州一带的特色饭。

妹妹去年与姐姐到泉州外甥家吃到过，妹妹说很好吃，

正巧，看到网友诗心做的“生炒糯米饭”，就学习做一次。

糯米又叫江米，是大米的一种，常被用来包粽子或熬粥。

中医认为，其味甘、性温，能够补养人体正气，

吃了后会周身发热，起到御寒、滋补的作用，最适合在冬天食用。”

主料

• 糯米 500克
• 五花肉 150克
• 香肠 100克
• 豌豆 70克
• 胡萝卜 70克
• 香菇 5朵
• 洋葱 1个

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 鲜抽 适量
• 胡椒粉 适量
• 鸡精 适量
• 糖 适量