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酱排蒸闸蟹 首发

牛妈厨房
酱排蒸闸蟹的做法

  5张图片

“与鳗干一起寄来的还有老家的酱排骨，这酱排骨切的好薄片好薄片，听友友讲直接蒸了就可以吃，我就想着与闸蟹来配蒸一下，这样子省时间还更提鲜。”

食材明细

主料
辅料

酱排蒸闸蟹的做法步骤

  • 酱排蒸闸蟹的做法步骤：1
    1
    备好所用食材。
  • 酱排蒸闸蟹的做法步骤：2
    2
    将酱排用清水泡洗，再控水备用。
  • 酱排蒸闸蟹的做法步骤：3
    3
    大碗底部放入二片洗好的酱排，然后将洗好的闸蟹码放在上面。
  • 酱排蒸闸蟹的做法步骤：4
    4
    再将剩下来的酱排码放在上面。
  • 酱排蒸闸蟹的做法步骤：5
    5
    加入料洒，生抽，葱姜在碗里。
  • 酱排蒸闸蟹的做法步骤：6
    6
    上锅隔水蒸半小时就可以。
  • 酱排蒸闸蟹的做法步骤：7
    7
    蒸好就是如图的状态，十分的鲜哦。
来自 美食天下 牛妈厨房 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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