菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜午餐晚餐

酱排蒸闸蟹首发

酱排蒸闸蟹的做法

5张图片

“与鳗干一起寄来的还有老家的酱排骨，这酱排骨切的好薄片好薄片，听友友讲直接蒸了就可以吃，我就想着与闸蟹来配蒸一下，这样子省时间还更提鲜。”

食材明细

主料

闸蟹 3只
酱排骨 6片

辅料

葱姜适量
料酒适量
生抽适量

咸鲜口味
蒸工艺
三刻钟耗时
简单难度

酱排蒸闸蟹的做法步骤

1
备好所用食材。
2
将酱排用清水泡洗，再控水备用。
3
大碗底部放入二片洗好的酱排，然后将洗好的闸蟹码放在上面。
4
再将剩下来的酱排码放在上面。
5
加入料洒，生抽，葱姜在碗里。
6
上锅隔水蒸半小时就可以。
7
蒸好就是如图的状态，十分的鲜哦。

来自美食天下牛妈厨房的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜午餐