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下午茶
豆浆酥饼
独家
花鱼儿
3张图片
食材明细
主料
低筋面粉
70克
原味豆浆粉
100克
辅料
玉米油
50克
鸡蛋
1只
绵白糖
45克
无铝泡打粉
1小勺
小苏打
4分之1勺
甜味
口味
烘焙
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
豆浆酥饼的做法步骤
1
食材:低筋面粉70克、原味豆浆粉、玉米油50克、绵白糖45克、鸡蛋1只、无铝泡打粉1小勺、小苏打4分之1勺
2
将玉米油搁入大盆中,打入鸡蛋、加入绵白糖。
3
用打蛋器搅匀。
4
接着,筛入低筋面粉,搁入无铝泡打粉和小苏打。
5
合入原味豆浆粉。
6
和成团。
7
然后,取一些面团揉成圆球压扁一下,放入铺有油纸的烤盘中。
8
最后,烤箱预热175度烤22分钟即可。
来自 美食天下
花鱼儿
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使用的厨具:烤箱
所属分类:
烘焙
下午茶
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