“牛板筋，非常有嚼劲，但是这样一处理就非常完美了哈哈，今年猪肉贵改吃牛肉了哈哈，牛板筋用高压锅煮烂，却成薄片，烤着吃，炒着吃，涮锅子都好吃的。”

主料

• 牛板筋 一条

辅料

• 辣椒粉 适量
• 孜然粉 少量
• 麻椒粉 少量
• 盐 一点
• 生抽 一勺
• 材料油 一勺

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