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鸡丁炒秋葵独家

鸡丁炒秋葵的做法

1张图片

“翠绿的秋葵搭配香滑的鸡肉丁，鲜香可口，肉质滑嫩，加点辣椒特别开胃。”

食材明细

主料

鸡胸肉 150克
秋葵 15个(小)
红尖椒 1个
葱 1根
蒜半头

辅料

油少许
蚝油少许
料酒少许
淀粉少许
盐少许
五香粉 少许

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

鸡丁炒秋葵的做法步骤

1
鸡胸肉150克，秋葵15个，红尖椒1个，大葱1根，蒜半头。
2
鸡胸肉洗净切丁，加点料酒，蚝油，淀粉和油抓均匀，放置一会入味。
3
秋葵洗净，快速焯水1分钟，过凉，控干切段。
4
切好配菜。
5
准备好所有食材。
6
平底锅加热加点油炒香葱花蒜片，然后加鸡胸肉丁翻炒。
7
接着加红尖椒翻炒断生，加上焯好的秋葵翻炒，最后加上盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
8
家常菜鸡丁炒秋葵，营养丰富鲜香美味。

来自美食天下寻梦一ZbDu 的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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