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有家鲜厨房 | 玉米饼

有家鲜厨房
有家鲜厨房 | 玉米饼的做法

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“好吃不上火~解馋小零食”

食材明细

主料
辅料

玉米饼的做法步骤

  • 有家鲜厨房 | 玉米饼的做法步骤：1
    1
    牛奶100g玉米面150g白砂糖20g鸡蛋2个
  • 有家鲜厨房 | 玉米饼的做法步骤：2
    2
    鸡蛋打散备用，空碗依次加入玉米面、白砂糖、牛奶和鸡蛋液搅拌均匀
  • 有家鲜厨房 | 玉米饼的做法步骤：3
    3
    将搅拌均匀的面糊过筛
  • 有家鲜厨房 | 玉米饼的做法步骤：4
    4
    平底锅烧热，不放油，倒入面糊
  • 有家鲜厨房 | 玉米饼的做法步骤：5
    5
    待面糊表面凝固，出现出现小孔洞，翻面煎制1分钟左右
  • 有家鲜厨房 | 玉米饼的做法步骤：6
    6
    继续倒入面糊，一个一个煎制
  • 有家鲜厨房 | 玉米饼的做法步骤：7
    7
    切成喜欢的形状~

小窍门

全程小火，用不粘锅
出现小空洞时翻面~
来自 美食天下 有家鲜厨房 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食   家常菜   早餐   饼  

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