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油条

油条的做法

3张图片

“油条里面含有一些矿物质成分，含有碳水化合物，脂肪以及蛋白质，是一种高热量高油脂的饮食，油条里面还含有一定量的膳食纤维，吃起来还是非常香脆的。”

食材明细

主料

面粉 300克

辅料

鸡蛋一颗
酵母粉 2克
小苏打 2克
水 150克
食用油 适量

原味口味
未知难度

油条的做法步骤

1
面粉、酵母粉、小苏打、鸡蛋、水放一起。
2
用筷子搅拌成絮状，揉成面团。
3
放入10克食用油继续揉。
4
揉好的面团，盖上保鲜膜醒发。
5
醒发好的面。
6
揉面排气。
7
面板抹油，将面擀成长形。
8
切成长条，弄成自己喜欢的形状。
9
面条对折麻花状。
10
面条对折两头捏一下。
11
锅中油温5成热（小火），放入油条炸制。
12
炸制的过程中用筷子翻面。
13
炸制焦黄捞出即可。
14
超好吃的小油条，简单易学。
15
比外面买的还好吃😘😘！
16
喜欢喜欢。

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