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抱蛋煎饺

🍬薄荷糖的味道🍬

抱蛋煎饺的做法

1张图片

“这两天突然降温，超级想睡懒觉。早餐都是拖到最后一刻才起床，天天都是简单系列，几分钟搞定的那种😂！来分享一个巨简单的抱蛋煎饺，好看又好吃哦！”

食材明细

主料

冷冻水饺 适量
鸡蛋 2个

辅料

黑芝麻 少许
盐一点点
葱花适量

原味口味
未知难度

抱蛋煎饺的做法步骤

1
不粘平底锅倒入少许油，冷冻的水饺摆入其中
2
鸡蛋加一点点盐打散，饺子大火煎，煎到滋啦滋啦直响
3
加入小半碗清水（饺子一半高度。
4
盖上锅盖，开大火煮水饺。⚠️观察锅里水的情况，以免煮干。
5
均匀的倒入蛋液，可以轻轻摇晃锅，使蛋液均匀。盖盖子，转中火使蛋液凝固。
6
撒黑芝麻和香葱即可，趁热吃哦！
7
简单又好吃！
8
两口一个
9
底部脆脆的。

小窍门

1、清水要慢慢从锅边加，以免倒太快冲乱了造型，水加到饺子一半高度即可。
2、倒入蛋液后，晃动一下锅子使蛋液均匀。

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