客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 热菜 家常菜
雪里蕻炒鱿鱼的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

雪里蕻炒鱿鱼的做法步骤

  • 雪里蕻炒鱿鱼的做法步骤:1
    1
    雪里蕻洗净取杆子部分。
  • 雪里蕻炒鱿鱼的做法步骤:2
    2
    鱿鱼去黑膜洗净,锅内水烧开,放入姜片,葱白,料酒下入鱿鱼焯水。
  • 雪里蕻炒鱿鱼的做法步骤:3
    3
    鱿鱼切丝加入适量蚝油,家乐麻辣鲜露,花生油腌制片刻。
  • 雪里蕻炒鱿鱼的做法步骤:4
    4
    雪里蕻切成长约二厘米的小段。
  • 雪里蕻炒鱿鱼的做法步骤:5
    5
    热锅冷油下入一半葱末干红辣椒爆香。
  • 雪里蕻炒鱿鱼的做法步骤:6
    6
    倒入鱿鱼丝翻炒片刻。
  • 雪里蕻炒鱿鱼的做法步骤:7
    7
    盛起。
  • 雪里蕻炒鱿鱼的做法步骤:8
    8
    锅洗净,继续热锅冷油爆香葱末干红辣椒,倒入雪里蕻炒片刻。
  • 雪里蕻炒鱿鱼的做法步骤:9
    9
    倒入鱿鱼丝一起翻炒,加入适量白胡椒粉。
  • 雪里蕻炒鱿鱼的做法步骤:10
    10
    盛盘即可。

小窍门

1、雪里蕻腌制时放盐量没有固定的量,我家口味偏清淡,所以没有另外加盐,各位小伙伴可以按照自己口味控制盐量。
2、鱿鱼焯水变色卷起即可,不然太老口感就不好了。
来自 美食天下 寻一份安逸_ 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多