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米饭汉堡

米饭汉堡的做法

5张图片

“米饭这样做，不仅孩子喜欢，其实比汉堡包营养好吃多了。选用金龙鱼小鲜米，创新五鲜标准：鲜谷、鲜存、鲜碾、鲜装、鲜吃入手，营养不流失，健康吃出来。”

食材明细

主料

金龙鱼小鲜米 120克
清水适量
生菜 2片
鸡蛋 1个
火腿片 1片
彩椒适量
黑芝麻 少许

辅料

沙拉酱 可选

原味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

米饭汉堡的做法步骤

1
准备好所需材料。
2
将金龙鱼小鲜米倒入电饭锅中。
3
加入适量清水冲洗一遍，然后加入少许清水。电饭锅开启煮饭功能。（因为米很新鲜，所以水不用加多）
4
煮饭的时间我们来准备其它配料，鸡蛋锅中煎熟备用。彩椒切圈，生菜洗净。
5
米饭煮好了，闻起来特别香。稍微放凉2-3分钟（以免做造型的时候烫手）
6
准备一块保鲜膜，取120克的米饭放在上面。
7
用保鲜膜把米饭包起来，团成球形。然后把球形的饭团按扁。
8
打开保鲜膜把米饭放在盘子里。
9
放上生菜。
10
摆上火腿片和彩椒。
11
把煎好的鸡蛋放在上面。
12
上面再盖一张生菜，也可以挤入喜欢叫的沙拉酱，然后重复第6-8步再做一片米饭胚盖在上面，再撒点黑芝麻就OK了。

小窍门

1、饭不要煮的太粘稠。
2、做饭团的时候要压实一些，以免变形。
3、整形的时候一定要用保鲜膜，不然会粘手。
4、中间的夹馅可以选择自已喜欢的各种蔬菜和肉类。

来自美食天下莎糖家的作品

使用的厨具：电饭煲

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