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肉松饼干的做法

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学厨9055金盘一盘量

食材明细

主料
辅料
  • 蛋黄液 少许

肉松饼干的做法步骤

  • 肉松饼干的做法步骤:1
    1
    材料备齐,黄油软化,低粉过筛备用
  • 肉松饼干的做法步骤:2
    2
    黄油加糖粉拌匀后用电动打蛋器打发到微微发白蓬松的状态。
  • 肉松饼干的做法步骤:3
    3
    分次加入牛奶搅打均匀。。
  • 肉松饼干的做法步骤:4
    4
    加入过筛的低粉拌成无干粉的颗粒状。
  • 肉松饼干的做法步骤:5
    5
    加入肉松拌匀。
  • 肉松饼干的做法步骤:6
    6
    揉成团。
  • 肉松饼干的做法步骤:7
    7
    分割成每个12克的小面团。放在学厨9055金盘中,撮圆压扁,表面刷蛋黄液
  • 肉松饼干的做法步骤:8
    8
    长帝蒸烤箱中层180度,烤20-25分钟,根据上色情况而定。
  • 肉松饼干的做法步骤:9
    9
    出炉脱模放凉即可。
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使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶  

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