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芹菜拌扇贝的做法

  2张图片

鲜美,爽口,新鲜的食材,简单一烫拌一拌,原汁原最好。

食材明细

主料
  • 芹菜 2棵
  • 扇贝肉 150克
辅料

芹菜拌扇贝的做法步骤

  • 芹菜拌扇贝的做法步骤:1
    1
    备好食材:扇贝肉处理好清洗干净,芹菜摘去叶子洗净,切点蒜末
  • 芹菜拌扇贝的做法步骤:2
    2
    锅中水煮开,下芹菜焯水2分钟
  • 芹菜拌扇贝的做法步骤:3
    3
    捞起沥水
  • 芹菜拌扇贝的做法步骤:4
    4
    下扇贝焯水1分钟
  • 芹菜拌扇贝的做法步骤:5
    5
    捞起
  • 芹菜拌扇贝的做法步骤:6
    6
    把芹菜摆入碟子,如图
  • 芹菜拌扇贝的做法步骤:7
    7
    再把扇贝摆在中间,如图
  • 芹菜拌扇贝的做法步骤:8
    8
    锅中放油8成热下蒜末爆香,即时关火
  • 芹菜拌扇贝的做法步骤:9
    9
    把蒜末油倒在扇贝表面,淋上酱油即可
  • 芹菜拌扇贝的做法步骤:10
    10
    成品图。
  • 芹菜拌扇贝的做法步骤:11
    11
    成品图。
来自 美食天下 琪_feXjZ8E2 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小菜   家常菜   海鲜  

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