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西红柿鸡蛋面

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西红柿鸡蛋面的做法

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食材明细

主料
辅料

西红柿鸡蛋面的做法步骤

  • 西红柿鸡蛋面的做法步骤：1
    1
    鸡蛋打散，炒至八成熟盛出备用。
  • 西红柿鸡蛋面的做法步骤：2
    2
    西红柿表皮十字刀放入沸水中，去皮。然后切块备用。
  • 西红柿鸡蛋面的做法步骤：3
    3
    葱姜切碎
  • 西红柿鸡蛋面的做法步骤：4
    4
    锅中倒油，小火炒香
  • 西红柿鸡蛋面的做法步骤：5
    5
    倒入切好的西红柿，翻炒，直到西红柿变软
  • 西红柿鸡蛋面的做法步骤：6
    6
    同时另起一锅煮面条至八成熟。炒锅中倒入鸡蛋，加少许番茄酱，盐，一勺生抽，继续翻炒。倒入一小碗水煮，直到汤汁融合。
  • 西红柿鸡蛋面的做法步骤：7
    7
    煮好的面条捞出，过一次凉水，再倒入番茄锅中煮一分钟即可。
来自 美食天下 eileen장 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  

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