客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

胡萝卜馒头

小乙美食
胡萝卜馒头的做法

  1张图片

“胡萝卜富含多种营养成分，今天尝试一下用胡萝卜做馒头，特别美味。”

食材明细

主料
辅料

胡萝卜馒头的做法步骤

  • 胡萝卜馒头的做法步骤：1
    1
    准备好食材
  • 胡萝卜馒头的做法步骤：2
    2
    胡萝卜洗净上锅蒸20分钟
  • 胡萝卜馒头的做法步骤：3
    3
    蒸熟的用擀面棍捣成泥，放入3克酵母搅拌，揉成面团醒15分钟
  • 胡萝卜馒头的做法步骤：4
    4
    面团发15分钟后，取一段搓成长条，切成小段
  • 胡萝卜馒头的做法步骤：5
    5
    小面团搓成圆形，放入蒸锅上醒15分钟
  • 胡萝卜馒头的做法步骤：6
    6
    醒发至一倍大，上锅蒸15分钟即可
  • 胡萝卜馒头的做法步骤：7
    7
    成品图。

小窍门

1.胡萝卜最好是打成泥揉进面粉里，我今天是蒸熟的捣成泥，那真是一个工程，
2.醒发的时候我是放在提前烧的热水蒸锅上的，我感觉这样快一点，可以根据自家环境时间醒发时间，醒发至一倍大就可以
3.喜欢吃甜的，面粉中可以加入白砂糖搅拌。
来自 美食天下 小乙美食 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   家常菜   馒头花卷   午餐  

胡萝卜馒头的更多做法

你可能还喜欢

更多
主食 家常菜 馒头花卷

热门专题

更多
苦瓜酿肉 老式面包 香蕉蛋糕 辣炒蛏子 鸡肉披萨 烤肉串 油爆河虾 西葫芦蛋饼 番茄烧豆腐 五花肉炖土豆 卤水豆腐 外婆红烧肉 泡萝卜 椒盐发面饼 奶香玉米

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹