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全麦葱花饼

全麦葱花饼的做法

2张图片

“买来的全麦面，想着烙饼会好吃，果然好吃。”

食材明细

主料

全麦面粉 300克
小葱一小把

辅料

花椒面 适量
油适量
盐适量

咸鲜口味
烙工艺
半小时耗时
简单难度

全麦葱花饼的做法步骤

1
全麦面粉。
2
温水和面。
3
揉成一个面团，表面抹油，醒10分钟。
4
取一块醒好的面，擀成薄薄的面饼，表面抹一层油，撒适量花椒面、盐，大量葱花。
5
在面饼上划几刀。
6
卷成一个长条。
7
再卷成圆饼。
8
擀开。
9
放入预热好的饼铛中，表面刷一层油，盖上盖子，小火上下火4分钟。
10
烙好了，鲜香酥脆。
11
切开摆拍。
12
再来一张。

来自美食天下薛子一的作品

使用的厨具：电饼铛

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