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草鱼酸菜汤的做法

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一道经典的草鱼酸菜鱼汤做好了,简单,适合上班族的快手营养菜

食材明细

主料
辅料

草鱼酸菜汤的做法步骤

  • 草鱼酸菜汤的做法步骤:1
    1
    新鲜草鱼切成小块,用黄酒,老干妈,生抽,盐腌制一会备用
  • 草鱼酸菜汤的做法步骤:2
    2
    油锅烧热倒入玉米油,倒入鱼块煎至两面偏黄
  • 草鱼酸菜汤的做法步骤:3
    3
    豆瓣酱一大勺,葱花切断备用
  • 草鱼酸菜汤的做法步骤:4
    4
    酸菜切块备用
  • 草鱼酸菜汤的做法步骤:5
    5
    油锅烧至六成熟倒入玉米油,入酸菜生姜片炒至几分钟
  • 草鱼酸菜汤的做法步骤:6
    6
    倒入开水,加入鱼块
  • 草鱼酸菜汤的做法步骤:7
    7
    大火煮5分钟,加入少许盐,少许鸡精出锅
  • 草鱼酸菜汤的做法步骤:8
    8
    表面撒入葱花,完美的酸菜鱼汤出锅!
  • 草鱼酸菜汤的做法步骤:9
    9
    盛入碗中,成品图二!
来自 美食天下 逝去的爱情 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  

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