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元宝的做法

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今日2020年元旦节、飞飞祝福大家元旦快乐、新年:福旺、财旺、运气旺……
一切都旺.旺.旺⋯
用玉米面做了几个元宝、元宝呀就是财富的象征。元宝本身象征金钱~
祝愿大家:新年發 發 發……

食材明细

主料
辅料

元宝馒头的做法步骤

  • 元宝的做法步骤:1
    1
    准备、把玉米面、面粉,白糖、酵母和水、揉成光滑面团、不粘手为宜、进行发酵、有蜂窝状就发好了。
  • 元宝的做法步骤:2
    2
    取出面团揉圆排气。
  • 元宝的做法步骤:3
    3
    平均分成大小相同、的小挤子、我大概称了一下,25克一个。
  • 元宝的做法步骤:4
    4
    取一个用擀面杖、擀成圆形薄片。
  • 元宝的做法步骤:5
    5
    用圆形模具、压出圆形来。
  • 元宝的做法步骤:6
    6
    把边缘的部分揉圆
  • 元宝的做法步骤:7
    7
    把压出来的元薄片、对半切开、如图摆放。
  • 元宝的做法步骤:8
    8
    再把两边围起来。
  • 元宝的做法步骤:9
    9
    稍作整理、漂亮的元宝形就出来了。
  • 元宝的做法步骤:10
    10
    做好所有的、放入蒸笼、进行二次发酵。发酵至原来的两倍大。冷水上锅,大火蒸15分钟左右,焖3分钟开盖。
  • 元宝的做法步骤:11
    11
    金灿灿的元宝出锅啦
  • 元宝的做法步骤:12
    12
    太喜欢了。
  • 元宝的做法步骤:13
    13
    过年餐桌上非常有寓意,好吃,又好看的元宝人人都喜欢。愿大家:發、發、發……
来自 美食天下 沙儿飞飞❉ 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   面食   家常菜   馒头花卷  

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