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猪头肉韭菜二米粥的做法

  3张图片

买了个猪耳朵,清水煮熟后,切薄片,带软骨的都蘸放了黄椒的酱油吃,剩下全肥的,就想煮个粥来把它消耗了。

食材明细

主料
  • 大米 1杯
  • 品鲜小米 0.5杯
辅料

猪头肉韭菜二米粥的做法步骤

  • 猪头肉韭菜二米粥的做法步骤:1
    1
    大米和小米按2:1的比例量出各自的需要量,淘洗干净,加适量清水,用电压力锅的煲粥档,将二米粥煮好。
  • 猪头肉韭菜二米粥的做法步骤:2
    2
    准备半碗煮熟的猪头肉
  • 猪头肉韭菜二米粥的做法步骤:3
    3
    75克韭菜切小段
  • 猪头肉韭菜二米粥的做法步骤:4
    4
    半根胡萝卜去皮切小丁
  • 猪头肉韭菜二米粥的做法步骤:5
    5
    电压力锅自然放气后,打开锅盖,按下煮饭键,倒入切成1.5厘米小片的猪头肉
  • 猪头肉韭菜二米粥的做法步骤:6
    6
    锅中粥煮滚后,倒入胡萝卜丁
  • 猪头肉韭菜二米粥的做法步骤:7
    7
    倒入韭菜末
  • 猪头肉韭菜二米粥的做法步骤:8
    8
    倒入适量白胡椒粉
  • 猪头肉韭菜二米粥的做法步骤:9
    9
    加盐及鸡精调味
  • 猪头肉韭菜二米粥的做法步骤:10
    10
    倒些芝麻油提香,粥再次翻滚就能断电起锅了。
  • 猪头肉韭菜二米粥的做法步骤:11
    11
    有肉有蔬菜的二米粥,一锅解决所有营养需求,简单便捷又美味!
来自 美食天下 心随云动cfliwen 的作品
使用的厨具:电压力锅
所属分类:    家常菜   早餐  

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