客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 私房菜

香葱炒猪肝

jiangnanfeng
香葱炒猪肝的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
配料

香葱炒猪肝的做法步骤

  • 1
    将猪肝洗净,放在盐水中泡60分钟左右。切成薄片,放在小碗中。
  • 2
    生姜切成姜末.放在猪肝上。
  • 3
    然后加入料酒,盐,淀粉,糖搅拌匀待用。
  • 4
    将香葱切成小段。
  • 5
    锅内入油,加热至5成放入搅拌好的猪肝,炒到猪肝变色,盛起。
  • 香葱炒猪肝的做法步骤：6
    6
    再在锅里加油,烧热,暴炒香葱,倒入猪肝,跟着一起炒,大约两三分钟的样子就ok了。

小窍门

第一次炒好猪肝，最好放一下，出出血。

第二次炒的时间不能太长，要不猪肝就老了不好吃。

当然你最好多放点香葱，那样炒出来味香，色绿，好吃又好看
来自 美食天下 jiangnanfeng 的作品
所属分类： 私房菜  

你可能还喜欢

更多
私房菜

热门推荐

更多

热门专题

更多
炸耦合 鱼香豆腐 紫薯蛋挞 蒜蓉茼蒿 香酥鸡柳 炒红果 枣花馒头 虾仁西兰花 田园土豆饼 麻辣手撕鸡 凉拌香菜 土豆烧鸡腿 水果塔 柠香三文鱼 奶油曲奇 五花肉炒花菜 家常手擀面 清炒冬瓜 腊肠 低脂红枣蛋糕 素炒四季豆 香蕉松糕 清炒菜花 甜烧白 青菜肉丝炒面 麻辣萝卜干 芒果小丸子 手抓葱油饼 韭菜春卷 素罗宋汤

本菜谱被以下菜单收录

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹