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鱼豆腐炒包菜

鱼豆腐炒包菜的做法

2张图片

“鱼豆腐炒菜都是挺好吃的，很下饭口感不错有点弹牙，再加一点包菜炒，孩子很喜欢吃。”

食材明细

主料

鱼豆腐 50g
包菜 100g

辅料

油 10ml
盐 3g
鸡精 2g
生抽 5ml

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

鱼豆腐炒包菜的做法步骤

1
包菜洗干净后用手撕成大块。
2
鱼豆腐洗净后切薄。
3
锅中热油爆香蒜米。
4
把鱼豆腐放入锅中翻炒。
5
包菜倒入锅中炒。
6
包菜炒断生后加入适量盐。
7
加入少许鸡精。
8
加入适量生抽，翻拌均匀。

小窍门

鱼豆腐要切薄一点，放入锅中煎一下，这道菜盐要少放一点，因为鱼豆腐有咸味的。

来自美食天下草莓的作品

使用的厨具：炒锅

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