您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食家常菜午餐晚餐

日式咖喱牛肉饭独家

1张图片

“日式咖喱牛肉饭味道独特，营养丰富，是独一无二的美味。咖喱能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。咖喱能促进血液循环。咖喱还能预防老年痴呆症。咖喱可以改善便秘，有益于肠道健康。牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等。大米味甘性平，具有补中益气、健脾养胃。和日本主妇学做饭。”

主料

辅料

1
牛肉300克，咖喱50克，洋葱1个，胡萝卜1个，土豆1个。
2
日式咖喱1盒100克。
3
牛肉300克，切小块，凉水下锅煮开温水洗干净，放入压力锅加料压50分钟。
4
分别把蔬菜洗干净去皮切好。
5
准备好所有食材。
6
图1，锅里放2勺油，图2，先炒洋葱，图3，炒到洋葱软透明不能炒糊小火炒，图4，加800mⅠ水，图5，开锅下压好的牛肉，胡萝卜，土豆，中火炖10分钟，图6，土豆，胡萝卜软烂关火，放50克咖喱慢慢融化，图7，点火，尝尝如果需要可以加点盐，也可加酱油，味精一类的调料，我只加了点盐因为压牛肉时加了炖肉料，黄酱，酱油，冰糖和料酒，图8，小火3，5分钟不断地搅拌使咖喱牛肉粘稠就可以了，图9，蒸1锅米饭。
7
美美的一碗，日式咖喱牛肉饭。