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酸辣虾肉馄饨的做法

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今早餐分享一款:酸辣虾肉馄饨,酸辣过瘾,口感筋道,完美早餐的不二之选!

食材明细

主料
辅料

酸辣虾肉馄饨的做法步骤

  • 酸辣虾肉馄饨的做法步骤:1
    1
    馅料所需食材备用。
  • 酸辣虾肉馄饨的做法步骤:2
    2
    适量面粉加鸡蛋和温水和成硬一点的面团。
  • 酸辣虾肉馄饨的做法步骤:3
    3
    醒至三十分钟。
  • 酸辣虾肉馄饨的做法步骤:4
    4
    瘦肉切块,加葱末和五香粉,姜粉,盐,料酒打成肉泥。
  • 酸辣虾肉馄饨的做法步骤:5
    5
    虾仁清洗干净剁成颗粒状。
  • 酸辣虾肉馄饨的做法步骤:6
    6
    同肉馅搅拌均匀备用。
  • 酸辣虾肉馄饨的做法步骤:7
    7
    醒好的面擀开。
  • 酸辣虾肉馄饨的做法步骤:8
    8
    改刀成馄饨皮,大小随意调整。
  • 酸辣虾肉馄饨的做法步骤:9
    9
    依次包好放入保鲜盒,一次吃不完可冰箱冷冻保存。
  • 酸辣虾肉馄饨的做法步骤:10
    10
    锅中坐水煮沸放入馄饨煮熟,青蒜末和香菜加盐,蚝油,葱,酱油,油泼辣子调制底汤,馄饨煮熟盛入即可。
  • 酸辣虾肉馄饨的做法步骤:11
    11
    家常美味,请您品鉴。
  • 酸辣虾肉馄饨的做法步骤:12
    12
    成品图。

小窍门

底汤的口感随意调整,喜欢皆可!祝您新年快乐!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃   早餐  

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