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白菜肉片炒米粉首发

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白菜肉片炒米粉的做法

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食材明细

主料

干米粉 300克
白菜丝 100克
猪肉 80克

辅料

食用油 2勺
食用盐 半勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
葱末适量
姜末适量
小米椒圈 适量

咸鲜口味
炒工艺
三刻钟耗时
普通难度

白菜肉片炒米粉的做法步骤

1
将干米粉泡于水中。
2
开水锅中将泡软米粉煮至五成熟。
3
锅中烧油。
4
炒香葱姜末和小米椒圈。
5
下入肉片翻炒。
6
下入白菜丝翻炒。
7
下入五成熟的米粉。
8
加入食盐。
9
加入生抽。
10
倒入蚝油。
11
翻炒均匀后关火盛盘。

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使用的厨具：平底锅

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