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白菜木耳腐竹汤
丹青竹韵
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食材明细
主料
白菜
适量
水发木耳
适量
水发腐竹
适量
肉
适量
辅料
葱姜
适量
配料
植物油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
胡椒粉
适量
大喜大鸡精
适量
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
白菜木耳腐竹汤的做法步骤
1
将白菜、腐竹切条、木耳摘小朵、葱姜、肉切丝
2
锅加油,花椒粉爆锅,下入葱姜、肉丝
3
煸至变色
4
下入腐竹和木耳
5
烹料酒倒入清汤烧沸后改小火慢炖3分钟
6
出锅前加胡椒粉、鸡精、撒上罗勒叶点缀
来自 美食天下
丹青竹韵
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使用的厨具:炒锅
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