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酒酿鸡蛋丸子

酒酿鸡蛋丸子的做法

2张图片

“女生别总吃味太重的东西，寒冷的清晨给自己做丸酒酿鸡蛋丸子汤，非常温暖。”

食材明细

主料

酒酿一碗
鸡蛋 1个
红枣 5个
红糖块 一块

辅料

姜 3片

甜味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

酒酿鸡蛋丸子的做法步骤

1
原料来个大合影。
2
煮锅加水放姜与红枣。
3
冰冻糯米小丸子，超市有售，我是自己用手搓的。
4
水开后加入小丸子，直到煮熟为止。
5
丸子浮起胀大就是熟了。
6
鸡蛋打散。
7
水烧开后淋入鸡蛋液烧开，放入红糖块出锅，可以吃了。
8
女生常吃美容美颜。

小窍门

水煮开后才能下糯米丸子。

来自美食天下鑫姐厨房的作品

使用的厨具：煮锅

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