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红枣花糕独家

最初的最美❤

红枣花糕的做法

2张图片

“枣花糕的寓意就是步步高升”

食材明细

主料

面粉 500g
酵母 5g
泡打粉 5g
白糖 10g
水 300g

辅料

红枣适量

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

红枣花糕的做法步骤

1
红枣洗净备用。
2
面团食材一起放入盆中。
3
和成光滑的面团。
4
取一个小面团擀成圆形的薄饼。
5
中间摆放好红枣。
6
取一小块面团搓成长条。
7
用筷子按压如图形状。
8
两端放红枣向中间卷起来如图形状。
9
做好的花摆放好如图所示。
10
最上面在摆上三朵枣花就可以了，醒发半小时，水开计时蒸十五分钟。
11
出锅了。

来自美食天下最初的最美❤ 的作品

使用的厨具：蒸锅

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