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五彩年糕的做法

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我喜欢吃烤的或干煸焦黄的年糕,加了五颜六色的材料一起炒,家里人都很喜欢。

食材明细

主料
辅料

五彩年糕的做法步骤

  • 五彩年糕的做法步骤:1
    1
    准备好材料。
  • 五彩年糕的做法步骤:2
    2
    香菇提前泡发。
  • 五彩年糕的做法步骤:3
    3
    年糕切粒。
  • 五彩年糕的做法步骤:4
    4
    玉米剥粒,泡发的香菇切粒。
  • 五彩年糕的做法步骤:5
    5
    洋葱、胡萝卜和红椒分别切粒。
  • 五彩年糕的做法步骤:6
    6
    锅里烧开水,把玉米粒和豌豆焯熟。
  • 五彩年糕的做法步骤:7
    7
    热油锅,把年糕煸炒到焦黄盛出待用。
  • 五彩年糕的做法步骤:8
    8
    再热油锅,倒入香菇炒一会儿。
  • 五彩年糕的做法步骤:9
    9
    加入洋葱、胡萝卜和红椒炒匀。
  • 五彩年糕的做法步骤:10
    10
    加入年糕、玉米和豌豆翻炒,加盐和椒盐粉调味炒匀即可。
来自 美食天下 緣豆兒 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   创意菜   春节  

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