“一般煮汤年糕大多用青菜或大白菜作为底料，但口味一般.这次无意中用了生菜，发现口味、营养、色彩各方面都很满意，于是将这个搭配固定下来。”

主料

• 年糕片 250克（2人份）
• 生菜 1-2棵
• 胡萝卜 半根
• 鲜香菇 4个
• 鸡蛋 2个

辅料

• 盐 3克