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红小豆卷的做法

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这款红小豆卷,比馒头好吃,比花卷营养。

食材明细

主料
辅料
  • 熟红小豆 1小碗

红小豆卷的做法步骤

  • 红小豆卷的做法步骤:1
    1
    300克普通面粉,3克酵母,150ml凉开水,和成面团,发酵大约1小时。
  • 红小豆卷的做法步骤:2
    2
    发好的面揉一下,准备1小碗熟小豆。
  • 红小豆卷的做法步骤:3
    3
    把面分成小块,揉圆擀一擀象包包子一样把红小豆包起来,擀成长条,卷起来就可以了。
  • 红小豆卷的做法步骤:4
    4
    放锅里二次发酵大约半小时,发酵好之后点火,锅里水烧开之后再蒸15一20分钟,看馒头大小决定时间,关火之后过一会再开盖。
  • 红小豆卷的做法步骤:5
    5
    这款红小豆卷,比馒头好吃,比花卷营养。
来自 美食天下 寻梦一ZbDu 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食  

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