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开口笑椰香纸杯蛋糕的做法

  3张图片

做蛋糕做成了开口笑的蛋糕只因泡打粉放多了,它才开口了。并不是我想让它开口笑的。

食材明细

主料
辅料

椰香纸杯蛋糕的做法步骤

  • 开口笑椰香纸杯蛋糕的做法步骤:1
    1
    准备所有材料
  • 开口笑椰香纸杯蛋糕的做法步骤:2
    2
    蛋清加几滴柠檬汁。
  • 开口笑椰香纸杯蛋糕的做法步骤:3
    3
    白砂糖400克分三次打入蛋白中,把蛋清液打成奶油状。
  • 开口笑椰香纸杯蛋糕的做法步骤:4
    4
    蛋黄加入食用油、融化的黄油、牛奶白砂糖20克搅匀。
  • 开口笑椰香纸杯蛋糕的做法步骤:5
    5
    筛入低筋面粉、椰粉、泡打粉(我放的泡打粉不止5克,大概有7克)
  • 开口笑椰香纸杯蛋糕的做法步骤:6
    6
    蛋黄糊轻轻拌匀,分三次加入打好的蛋清糊,拌匀。
  • 开口笑椰香纸杯蛋糕的做法步骤:7
    7
    加入部分椰脆。
  • 开口笑椰香纸杯蛋糕的做法步骤:8
    8
    纸杯中放入蜜豆。
  • 开口笑椰香纸杯蛋糕的做法步骤:9
    9
    放入蛋糕糊,上面放几个蜜豆,撒上椰脆。
  • 开口笑椰香纸杯蛋糕的做法步骤:10
    10
    烤箱中下层190度20分钟。
来自 美食天下 one 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   下午茶  

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