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鸡蛋馒头披萨

鸡蛋馒头披萨的做法

3张图片

“孩子想吃披萨懒得和面团用馒头做底座一个鸡蛋馒头披萨又快手也很好吃，上边放多多的奶酪拉丝还是不错。”

食材明细

主料

馒头 100g
鸡蛋 4个
香菇 50g
玉米 50g
青椒 50g
马苏里拉芝士奶酪 100g

辅料

番茄酱 10g

咸香口味
烤工艺
三刻钟耗时
普通难度

鸡蛋馒头披萨的做法步骤

1
食材提前准备好，香菇洗净切片，菜椒切粒，玉米掰成粒，馒头撕成小块。
2
鸡蛋倒入盆中，搅打均匀。
3
把蛋液倒在撕碎的馒头碎上，搅拌均匀。
4
披萨盘底部抹油后，把鸡蛋馒头均匀的铺在盘底。
5
在馒头上边均匀的涂抹一层番茄酱。
6
在上层均匀的撒一层马苏里拉芝士。
7
上层均匀撒，一层玉米粒。
8
在均匀的撒一层香菇片。
9
均匀的撒一层青椒碎。
10
上边均匀的撒一层香肠粒。
11
最后在上层多多的撒一层马苏里拉芝士奶酪。
12
放入烤箱220度，烤20分钟。

小窍门

鸡蛋馒头底部很容易粘，所以披萨盘底层要刷多多的油，上边放的青菜，随自己喜欢，也可以再放其他的，不容易出水的菜都可以。

来自美食天下草莓的作品

使用的厨具：烤箱

所属分类：烘焙

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