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白玉虾仁豆腐独家

最初的最美❤

白玉虾仁豆腐的做法

1张图片

“做法简单，太美味了，真的特别好吃。”

食材明细

主料

豆腐适量
虾仁适量
小米辣 适量
线椒适量

辅料

盐适量
白胡椒粉 适量
鸡精适量
水淀粉 适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

白玉虾仁豆腐的做法步骤

1
豆腐切块。
2
锅中水开加一勺盐下入豆腐焯水，水开后捞出备用。
3
虾仁也要焯水。
4
葱花，辣椒切圈如图。
5
锅中热油放入葱花炒香。
6
放豆腐，虾仁，小米辣。
7
拿起炒锅晃动，不能翻动。
8
加盐调味。
9
加白胡椒粉调味。
10
加鸡精调味。
11
加半碗水盖上盖子小火闷五分钟。
12
水淀粉勾芡。
13
熟了关火。
14
出锅装盘完成。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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