客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 烘焙 下午茶
柠檬饼干的做法

  3张图片

有了柠檬的加入,让普通的饼干带着酸甜水果气息

食材明细

主料
辅料
  • 新鲜柠檬汁 15g
  • 柠檬皮屑 5g
  • 1g

柠檬饼干的做法步骤

  • 柠檬饼干的做法步骤:1
    1
    黄油提前软化,加入糖粉和盐。
  • 柠檬饼干的做法步骤:2
    2
    用刮刀搅拌均匀。
  • 柠檬饼干的做法步骤:3
    3
    分三次加入新鲜柠檬汁,每次都搅拌均匀。
  • 柠檬饼干的做法步骤:4
    4
    最终黄油混合物呈轻盈状态,不要油水分离。
  • 柠檬饼干的做法步骤:5
    5
    筛入低粉。
  • 柠檬饼干的做法步骤:6
    6
    筛入柠檬皮屑,再次混合均匀。
  • 柠檬饼干的做法步骤:7
    7
    混合物装入饼干模具,整理好,放入冰箱冷冻一小时。
  • 柠檬饼干的做法步骤:8
    8
    冷冻好的面团取出。
  • 柠檬饼干的做法步骤:9
    9
    切成片,烤箱预热170℃,烤15分钟,即可。
  • 柠檬饼干的做法步骤:10
    10
    凉透后食用,脆脆哒,香香的柠檬饼干就做好了。

小窍门

烤箱温度根据自己家的调节
柠檬汁最好用新鲜的,那种浓缩的用在这口感不好
来自 美食天下 双手暖心 的作品
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶  

柠檬饼干的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多