客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 小吃 零食
自制手工锅巴的做法

  2张图片

宅在家也有些日子了,备的零食都消灭完了!今用剩米饭,给我家那两位做点锅巴,方便操作,香酥可口!小伙伴们,做起来哦!

食材明细

主料
辅料

自制手工锅巴的做法步骤

  • 自制手工锅巴的做法步骤:1
    1
    中午的剩米饭,用大米和小米一起蒸的。
  • 自制手工锅巴的做法步骤:2
    2
    鸡蛋和面粉备用。
  • 自制手工锅巴的做法步骤:3
    3
    鸡蛋磕入米饭中,加盐和五香粉。
  • 自制手工锅巴的做法步骤:4
    4
    放入适量面粉。
  • 自制手工锅巴的做法步骤:5
    5
    揉成团醒至三十分钟,多揉几遍。
  • 自制手工锅巴的做法步骤:6
    6
    醒好后取一块擀开。
  • 自制手工锅巴的做法步骤:7
    7
    擀薄切方形,用叉子扎孔。
  • 自制手工锅巴的做法步骤:8
    8
    依次扎好备用。
  • 自制手工锅巴的做法步骤:9
    9
    锅中入油七成热放入。
  • 自制手工锅巴的做法步骤:10
    10
    小火炸至金黄色捞出。
  • 自制手工锅巴的做法步骤:11
    11
    放在厨房纸上控油。
  • 自制手工锅巴的做法步骤:12
    12
    花椒粉,盐和细辣椒粉拌匀。
  • 自制手工锅巴的做法步骤:13
    13
    均匀撒入锅巴上。
  • 自制手工锅巴的做法步骤:14
    14
    香酥可口的锅巴就做好了。
  • 自制手工锅巴的做法步骤:15
    15
    家常美味,请您品鉴。
  • 自制手工锅巴的做法步骤:16
    16
    成品图。
  • 自制手工锅巴的做法步骤:17
    17
    成品图。

小窍门

一次吃不完,装入保鲜袋保存,现吃现取,口感非常棒!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:汤锅
所属分类: 小吃   零食  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多