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五花肉炒咸菜的做法

  2张图片

美味下饭菜,咸香,脆口,配粥,馒头都很不错。

食材明细

主料
辅料

五花肉炒咸菜的做法步骤

  • 五花肉炒咸菜的做法步骤:1
    1
    各食材:熟五花肉,提前泡去咸味的咸菜,蒜头。
  • 五花肉炒咸菜的做法步骤:2
    2
    咸菜切碎,蒜头切碎。
  • 五花肉炒咸菜的做法步骤:3
    3
    小米辣切圈。
  • 五花肉炒咸菜的做法步骤:4
    4
    热锅放油,下五花肉中小火煸炒至焦黄。
  • 五花肉炒咸菜的做法步骤:5
    5
    下蒜末小米辣煸出香味。
  • 五花肉炒咸菜的做法步骤:6
    6
    下咸菜煸炒一会。
  • 五花肉炒咸菜的做法步骤:7
    7
    加入适量的开水。
  • 五花肉炒咸菜的做法步骤:8
    8
    大火煮3分钟左右。
  • 五花肉炒咸菜的做法步骤:9
    9
    收干汁加少许糖炒匀即可。
  • 五花肉炒咸菜的做法步骤:10
    10
    成品图。
  • 五花肉炒咸菜的做法步骤:11
    11
    成品图。

小窍门

咸菜很咸的需泡去咸味,炒好可以试下味看是否需要调味
来自 美食天下 琪_feXjZ8E2 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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