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鲜美的虾辣酱豆腐

鲜美的虾辣酱豆腐的做法

1张图片

“鲜美.爽滑的口感,是这道菜的特点,简单的做法....”

食材明细

主料

豆腐 500克

辅料

芹菜 1根

配料

虾辣酱 1勺
葱适量
姜适量
盐适量
花生油 适量
淀粉适量

微辣口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

虾辣酱豆腐的做法步骤

1
豆腐切成小方块,芹菜切丁,葱.姜切丝,备用。
2
锅里放入花生油,下入葱姜丝,红辣椒煸香。
3
放入虾辣酱炒一下。
4
放入豆腐。
5
加水,放盐炖5分钟(因为有虾辣酱就不用放味精了)。
6
加点水淀粉,收汁就好了。
7
美味豆腐......

小窍门

1.水淀粉，就是淀粉加水稀释。
2.虾辣酱超市有卖。

来自美食天下雪峰儿的作品

使用的厨具：炒锅

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