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紫山药西米露

紫山药西米露的做法

4张图片

“紫色控做个不温不火、颜色靓丽的紫山药西米露，如果你喜欢吃热的可以微波转一圈成暖心甜汤。”

食材明细

主料

小西米 适量
温开水 适量
白糖适量
紫山药 适量
蜂蜜适量

甜味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

紫山药西米露的做法步骤

1
紫山药去皮切片隔水蒸熟
2
紫山药放料理机加温开水加蜂蜜和白糖榨成山药汁
3
锅里水烧开放一把小西米，煮十几分钟左右
4
等西米还有一点小白粒时候关火闷上五分钟
5
西米捞出在冷水里冲洗一下会更Q
6
倒入榨好的紫山药汁，再加几块切小的熟山药粒即成！

来自美食天下落雨无声的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：冰品

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