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飞饼版肉松蛋黄酥

贝贝女
飞饼版肉松蛋黄酥的做法

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食材明细

主料
辅料

飞饼版肉松蛋黄酥的做法步骤

  • 飞饼版肉松蛋黄酥的做法步骤：1
    1
    糯米粉加少许糖分次加入开水搅拌。
  • 飞饼版肉松蛋黄酥的做法步骤：2
    2
    揉成团。
  • 飞饼版肉松蛋黄酥的做法步骤：3
    3
    分成14克一份揉成团。
  • 飞饼版肉松蛋黄酥的做法步骤：4
    4
    咸蛋黄蒸熟烤熟都可以，出炉喷少许白酒。
  • 飞饼版肉松蛋黄酥的做法步骤：5
    5
    每一份糯米团压扁，分别包入10克豆沙，5克肉松，半个咸蛋黄。
  • 飞饼版肉松蛋黄酥的做法步骤：6
    6
    包入馅料的糯米球搓圆。
  • 飞饼版肉松蛋黄酥的做法步骤：7
    7
    每张飞饼分3份，飞饼融化不好操作放冰箱冷冻一下。
  • 飞饼版肉松蛋黄酥的做法步骤：8
    8
    每小份飞饼包入揉园的糯米球，糯米球的收口向下。
  • 飞饼版肉松蛋黄酥的做法步骤：9
    9
    包好揉园。
  • 飞饼版肉松蛋黄酥的做法步骤：10
    10
    收口向下，刷蛋黄液，撒杏仁片。
  • 飞饼版肉松蛋黄酥的做法步骤：11
    11
    烤箱预热，上下火200度15分钟左右。
  • 飞饼版肉松蛋黄酥的做法步骤：12
    12
    烤制金黄即可，趁热吃。
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