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清炒油菜首发

还在吃吃吃

清炒油菜的做法

1张图片

“过了春节，应当是瘦身、消脂的时候。近来，就想吃一些素菜。”

食材明细

主料

油菜 400克

辅料

食用油 2勺
食盐半勺
蒜蓉适量

蒜香口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

清炒油菜的做法步骤

1
准备新鲜的小油菜（看到这水淋淋的样子，特别有食欲），沿菜帮子撕开清洗干净。
2
起锅烧油。
3
下入油菜翻炒。
4
加入食盐。
5
倒入蒜蓉翻炒（这一步很重要，它是提味的根本）。
6
成品图。

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使用的厨具：平底锅

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