美食天下
首页
菜谱
食材
专题
笔记
社区
活动
搜索
饮食健康
烘焙
妈妈派
客户端
美食天下
菜谱
搜索
菜谱首页
分类
菜单
排行
食材
食疗食补
首页
热菜
凉菜
汤羹
主食
小吃
西餐
烘焙
饮品
泡酱腌菜
自制食材
家常菜谱
最新菜谱
全部菜谱分类
您的位置
:
美食天下
>
菜谱
>
烘焙
甜品
下午茶
可可戚风蛋糕卷
独家
どら
6张图片
食材明细
主料
可可粉
10克
低粉
100克
鸡蛋
5只
糖粉
20克
牛奶
50克
玉米油
50克
辅料
醋
几滴
甜味
口味
烤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
可可戚风蛋糕卷的做法步骤
1
玉米油,鸡蛋黄,酸奶,可可粉,低粉搅拌至无颗粒状态面糊。
2
蛋白部分滴入几滴醋。
3
分三次加入白糖打发至中性发泡即可。
4
将蛋黄糊分两次加入蛋白糊中,从底部往上拌均匀。
5
最后将蛋白糊加入到蛋黄糊中,也是从底部往上拌均匀。
6
成品图。
7
送入烤箱,上下火150度,烘烤25分钟即可。
8
取出卷起来,切断即可。
9
成品图。
来自 美食天下
どら
的作品
使用的厨具:搅拌机、烤箱
所属分类:
烘焙
甜品
下午茶
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
点赞
收藏
加入菜单
评论
微信/手机扫码查看
可可戚风蛋糕卷的更多做法
更多
可可戚风蛋糕卷
风清云淡的小雪
可可果酱戚风蛋糕卷
yoyo原色
可可草莓戚风蛋糕卷
小花猪猪
你可能还喜欢
更多
烘焙
甜品
下午茶
奶酪蛋糕
どら
红枣南瓜鸡蛋糕
seiseizhang
红枣核桃蛋糕
🌽寶寶🍎媽咪🥕
手指饼干
芊芊_DOkzbcaviraI
蛋黄酥
Magic叮咚
烤芝士牛奶
耶稣❤️爱我
热门推荐
更多
热门专题
更多
辣椒油
油炸花生米
鱼香杏鲍菇
香草曲奇
小蛋糕
红枣银耳羹
水果奶油蛋糕
香辣花蛤
鸡蛋豆腐
绿豆百合汤
大馄饨
酱香猪蹄
香辣牙签牛肉
麻辣豆皮
芝麻酱
最受欢迎的家常菜
更多
红烧肉
红烧茄子
红烧鱼
鱼香肉丝
可乐鸡翅
宫保鸡丁
红烧排骨
糖醋排骨
水煮肉片
佛跳墙
麻婆豆腐
麻辣香锅
年夜饭
瘦身
补气血
秋葵
黑木耳
大闸蟹