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胡萝卜清炒荷兰豆（春日应季美食）

蓝雨阳光780913

胡萝卜清炒荷兰豆（春日应季美食）的做法

1张图片

“两种蔬菜味道和色彩的搭配，时令菜肴。”

食材明细

主料

荷兰豆 200g

辅料

胡萝卜 50g

调料

盐 3g

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

胡萝卜清炒荷兰豆的做法步骤

1
荷兰豆去掉茎洗净。
2
放入盐开水中烫一下，去掉豆腥，还可以在炒菜时保持颜色的鲜亮。
3
用漏勺捞出。
4
放入冷水中过凉，这样能保持蔬菜的颜色和脆嫩。
5
胡萝卜切成小片。
6
油热以后找倒入荷兰豆翻炒。
7
再倒入胡萝卜翻炒。
8
最后调入盐味即可。

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使用的厨具：平底锅

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