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番茄凤尾蘑

番茄凤尾蘑的做法

4张图片

“百搭又利好的番茄，百吃不厌。番茄与凤尾蘑搭配，简单炒制，依然是一道健康美味。”

食材明细

主料

番茄 100g
凤尾蘑 250g

辅料

油适量
盐适量
白砂糖 适量
葱适量
姜适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

番茄凤尾蘑的做法步骤

1
番茄洗干净切成块。
2
凤尾蘑掰成小朵洗干净，入锅焯水后捞出沥干水。
3
起油锅，葱姜入锅煸香后番茄入锅炒。
4
凤尾蘑入锅炒。
5
加白砂糖炒均匀，盖上锅盖烧一会儿。
6
加盐炒均匀关火。
7
盛出享用。

小窍门

1、调味品依据个人口味添加。
2、此菜不宜添加色重味重的调味品。

来自美食天下尔东叶的作品

使用的厨具：炒锅

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