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韭菜鸡蛋肉馅包子的做法

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早餐不重样,教你做白白胖胖的包子,味道鲜美,营养美味!

食材明细

主料
辅料
调料

韭菜鸡蛋肉馅包子的做法步骤

  • 韭菜鸡蛋肉馅包子的做法步骤:1
    1
    成品图。
  • 韭菜鸡蛋肉馅包子的做法步骤:2
    2
    鸡蛋适量打散,五成油温倒入蛋液,用筷子快速滑动搅拌,煎熟盛出凉凉。
  • 韭菜鸡蛋肉馅包子的做法步骤:3
    3
    适量肉馅,盐,十三香,鸡精,耗油,酱油,顺一个方向搅拌好,倒入鸡蛋碎,继续一个方向搅拌,最后加入适量韭菜,顺一个方向搅拌好,备用。
  • 韭菜鸡蛋肉馅包子的做法步骤:4
    4
    面粉500克。
  • 韭菜鸡蛋肉馅包子的做法步骤:5
    5
    酵母糖各5克,温水250克,面和好。
  • 韭菜鸡蛋肉馅包子的做法步骤:6
    6
    醒发蜂窝状。
  • 韭菜鸡蛋肉馅包子的做法步骤:7
    7
    下等量剂子。
  • 韭菜鸡蛋肉馅包子的做法步骤:8
    8
    擀圆坯,包入适量馅料。
  • 韭菜鸡蛋肉馅包子的做法步骤:9
    9
    全部做好。
  • 韭菜鸡蛋肉馅包子的做法步骤:10
    10
    二次醒发一倍大。
  • 韭菜鸡蛋肉馅包子的做法步骤:11
    11
    大火上锅蒸15分钟,焖2分钟,白白胖胖的大包子出锅了。
  • 韭菜鸡蛋肉馅包子的做法步骤:12
    12
    成品图!
来自 美食天下 诗韵墨香 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   面食   家常菜   早餐   午餐   晚餐  

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