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南瓜牛角包独家

南瓜牛角包的做法

3张图片

“踏青的季节，做点美食，感受春天的美好。”

食材明细

主料

南瓜 1块
面粉 300克

辅料

酵母 3克
盐 1勺
纯牛奶 50克
黄油 20克

调料

鸡蛋 1个
白芝麻 少许

咸香口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

南瓜牛角包的做法步骤

1
南瓜削皮上锅蒸熟。
2
趁热捣成泥，倒入一勺盐，3克酵母，放入50克纯牛奶。
3
揉成面团。
4
放入20克黄油，揉出手套膜。
5
盖上保鲜膜醒发至两倍大。
6
面团擀成面皮，切成三角形。
7
由上往下卷起来。
8
刷上蛋黄液。
9
撒上白芝麻。
10
烤箱预热，180度烤20分钟。
11
成品图。

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使用的厨具：烤箱

所属分类：烘焙早餐

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