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水果披萨🍕

水果披萨🍕的做法

1张图片

“自制水果披萨🍕，简单方便”

食材明细

主料

高筋面粉 200g
白糖 3g
盐 2g
鸡蛋半个
黄油 8g
水 90g
酵母 2g

辅料

菠萝四分之一或者看情况而定
芒果少量
香蕉半个

调料

沙拉酱 半个

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

水果披萨的做法步骤

1
所有调料称好，倒入盆中。
2
揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵成两倍大。
3
发酵好以后，拿出来继续揉一揉排气！接着用擀面杖擀成圆形，放入披萨盘，用叉子叉小孔，这样烤的时候不会鼓起来！烤箱预热200度，把饼胚放入烤箱烤5分钟。
4
拿出来刷上一层薄薄的沙拉酱，然后再把菠萝，芒果铺上去。把香蕉切薄薄一小片，铺在最上面，最后撒上芝士碎！烤箱预热200度，把披萨放入烤箱烤15分钟！这样烤好就可以了。

小窍门

我的披萨盘是9寸的！但是披萨底有的人嫌厚，喜欢薄的可以适量减少点量。

来自美食天下仙妖的作品

使用的厨具：烤箱

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