“还记得很多年前在国内买过一本书，上面有介绍亚麻籽的各种好处，如果没记错的话，那本书叫＜食尚饮食＞，可是国内买亚麻籽并不是那么容易，第一次在法国的有机食品店看到的时候立即买了一堆回去。
这边的亚麻籽有褐色和黄色两种，还有不小的价差，可是对我来说似乎没差。亚麻籽最常见的吃法是烤在面包里，特别是那种谷物面包”

主料

• 牛排 一块
• 亚麻籽 1勺

辅料

• 沙拉菜 适量
• 玉米 适量

配料

• 海盐 3g
• 普罗旺斯香料 5g
• 黑胡椒粉 2g
• 橄榄油 适量
• 油醋汁 适量
• 红酒 一小杯