“蛋汤是百姓餐桌上最常见的一道家常菜，做法方便快捷，主要原料有鸡蛋以及各种时令蔬菜，具有健胃消食，清热解毒，凉血平肝的营养效用，因做法简单而被广大百姓喜爱。”

主料

• 莴笋 200克

辅料

• 鸡蛋 2个

调料

• 盐 3克
• 鸡精 3克

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。