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烤菜独家

烤菜的做法

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食材明细

主料

金针菇 适量
辣椒 3个

辅料

培根 3片
茄子 1个
各种蔬菜 适量

调料

蒜末 1勺
白芝麻 1勺
辣椒面 1勺
生抽 3勺
老抽 1勺
料酒 3勺
胡椒粉 1勺
孜然粉 1勺
盐少许

蒜香口味
烤工艺
三刻钟耗时
简单难度

烤菜的做法步骤

1
辣椒切去根部。
2
金针菇去根部洗净，拿一缕金针菇塞进辣椒里面。
3
烤肠两侧剪几个开口。
4
把所有爱吃的菜都放铺好锡纸的烤盘上。
5
辣椒粉、蒜末、白芝麻放碗里。
6
在倒入滚开的热油，搅拌均匀。
7
再放入胡椒粉、孜然粉、老抽、生抽、料酒、盐搅拌均匀。
8
将调好的料汁涂在菜上，烤箱180度，25分钟。
9
配上一碗米饭，开吃。

来自美食天下幻翼灵儿的作品

使用的厨具：烤箱

所属分类：烧烤家常菜烤箱菜夜宵

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