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青菜肉丝伊面独家

青菜肉丝伊面的做法

1张图片

“很清爽的一碗汤面，今天最低温度降到16度有点凉凉的感觉，吃碗面舒服。”

食材明细

主料

伊面 1个
上海青菜心 适量
瘦肉少许

辅料

油少许
盐少许
胡椒粉 少许
胡萝卜 少许
姜少许

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

青菜肉丝伊面的做法步骤

1
备好食材：青菜洗净，瘦肉切丝，放油，盐，胡椒粉，姜拌匀腌制一会。
2
伊面放入开水中煮熟3分钟左右。
3
捞出来装入大碗里。
4
另外起锅，放入适量的水煮开，下胡萝卜青菜煮熟。
5
把腌制好的瘦肉丝也下锅煮熟。
6
出锅前调少许盐即可。
7
把青菜，瘦肉丝摆入汤面里，将汤倒入即可。
8
成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：面条家常菜早餐

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