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海鲜面条

海鲜面条的做法

1张图片

“早餐吃面条即营养又简单，今天买了点飞蛤就做了海鲜面条。”

食材明细

主料

面条 300g

辅料

小油菜 适量
飞蛤 1斤
海参 1只

配料

盐适量
香油适量

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

海鲜面条的做法步骤

1
面粉加少许豆面，1只鸡蛋和少量水合成面团，压好面条。
2
飞蛤洗净加少许盐用水煮熟。
3
面条煮熟后捞起
4
飞蛤煮好后取蛤肉待用，煮飞蛤的水过滤后再加热。
5
面条中加入发好的海参，煮熟的蛤肉，烫好的小油菜，煮飞蛤的水，盐，香油即可。

来自美食天下王慧慧的作品

使用的厨具：煮锅

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